MARKAL – FARINE INTÉGRALE DE BLÉ T150 – 1KG

2,80

La farine intégrale T150 (de couleur grisâtre à brunâtre) s’utilise principalement pour la panification (fabrication de pains intégraux, de pains au son), de pâtes à tartes ainsi que dans les pâtisseries.
Origine FRANCE

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Description

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La farine intégrale T150 (de couleur grisâtre à brunâtre) s’utilise principalement pour la panification (fabrication de pains intégraux, de pains au son), de pâtes à tartes ainsi que dans les pâtisseries.

Elle peut être utilisée seule ou en complément de farines plus traditionnelles.
Elle donne une pâte plus foncée, qui lève moins vite par rapport à un autre type de farine
Elle est très nutritive puisque intégrale donc la moins raffinée des farines
Riche en fibres, source de protéines végétales
Très riche en minéraux et la moins calorique des farines
Contient de la vitamine B1, du magnésium
Origine : France

Informations complémentaires

Valeurs nutritionnelles

Caractéristiques :

Ingrédients : Blé tendre*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Valeur énergétique 1424 kj / 337 kcal
Matières grasses 1,9 g
dont acides gras saturés 0,3 g
Glucides 63,1 g
dont sucres 2,9 g
Fibres alimentaires 8,5 g
Protéines 12,5 g
Sel 0,008 g

Contenance : 1kg

Origine : Agriculture France

Fabrication : France

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