COOK – CUMIN GRAINES – 40G

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Cumin en graines issu de l’agriculture biologique
Contenance du flacon : 40 g

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Description

PRIX AU KILO: 71.25€
Prix Abonné: 1.85€ soit une réduction immédiate de 1€
Cumin en graines issu de l’agriculture biologique
Contenance du flacon : 40 g
Certification Ecocert.

Pour fromage (munster), poisson (rascasse), pain au cumin.
De la famille des Apiacées (Ombellifère méditerranéenne)
Il semblerait que le cumin ait été tout d’abord cultivé dans la vallée du Nil il y a cinq mille ans au moins.
Ingrédient de base utilisé notamment dans le chili con carne, mais aussi des tajines marocains ou turques, des garam masala indiens, merguez, ras el hanout.
La graine de cumin est souvent légèrement grillée avant mouture.

Allergènes : Trace possible de Gluten

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